“AI기반 혁신적 주방을 잡아라” 가전업계가 AI기반 혁신적인 주방인프라 시장에 총력전을 쏟고 있다.
삼성전자는 12일 인천 파라다이스시티에서 열린 글로벌 미식 행사’라 리스트(La Liste) 2027 코리아 어워즈’에 공식 파트너사로 참가해 AI 기술을 접목한 혁신적인 주방 경험을 선보였다.
‘라 리스트’는 전 세계 ▲레스토랑 ▲호텔 ▲페이스트리를 소개하는 글로벌 미식 평가 가이드다. 매년 각국의 ▲언론 보도 ▲전문가 평론 ▲고객 리뷰 데이터를 종합 분석해 글로벌 톱 1000 셀렉션으로 선정된 음식점을 발표한다.
라 리스트 시상식에는 매년 국내외 정상급 셰프와 미식 업계 관계자들이 한자리에 모여 최신 주방 솔루션 전시와 미식 시연, 시상식 등 다채로운 프로그램을 함께 즐기며 글로벌 미식 트렌드를 교류한다.
[ 타미리 셰프가 ‘라 리스트(La Liste) 2027’ 시상식에 마련된 삼성전자 비스포크 AI 가전의 혁신적인 주방 경험을 소개하고 있다 ]
삼성전자는 행사장에 제품 체험 공간을 마련하고 관람객들이 비스포크 AI 가전의 고도화된 기능과 차별화된 디자인을 직접 경험해 볼 수 있도록 했다. 삼성전자는 AI기반 혁신적 주방인프라를 기반으로 글로벌 시장공략에 속도를 낸다는 전략이다.
특히, 키친핏 맥스 디자인의 비스포크 AI 냉장고와 인피니트 라인 후드일체형 인덕션을 전시해 주방 가구장과 제품이 조화롭게 어우러지는 깔끔한 주방 인테리어를 선보였다.
9형 터치스크린이 탑재된 ‘비스포크 AI 패밀리허브 키친핏 맥스’ 냉장고와 ‘비스포크 AI 김치플러스 키친핏 맥스’ 김치냉장고는 좌·우 4mm 간격만 있으면 빌트인 가전처럼 냉장고 장에 딱 맞게 설치할 수 있어 공간 활용도를 크게 높였다.
‘인피니트 라인 후드일체형 인덕션’은 인덕션 중앙에 후드가 내장돼 조리 중 발생하는 연기와 냄새를 효과적으로 제거한다. 별도 천장형 후드를 설치할 필요가 없어,상부 공간을 자유롭게 활용해 개방감 있는 주방 인테리어를 연출할 수 있다.
이날 삼성전자 전시장에서는 정통 프렌치 요리 전문가 타미 리(Tommie Lee) 셰프가 비스포크 AI 주방 가전의 다양한 기능을 소개하는 시연 행사도 진행됐다.
타미 리 셰프는 음성 명령으로 냉장고 문을 손쉽게 열 수 있는 ‘오토 오픈도어’ 기능을 비롯해 ‘비스포크 AI 패밀리허브’의 내부 카메라를 이용해 식재료를 인식하는 ‘AI 비전’으로 식재료의 입출고를 냉장고에 손쉽게 등록하는 과정 전반을 시연했다.
또 ‘AI 푸드매니저’를 통해 보관 중인 식재료와 보관기한을 실시간으로 관리하는 편리한 주방 경험도 선보였다. 한편, 인피니트 라인 후드일체형 인덕션 앞에서는 중앙에 내장된 후드가 연기를 강력하게 흡입하는 모습이 방문객들의 주목을 받았다.
삼성전자는 이번 시상식에서 라 리스트와 손잡고 특별상인 ‘게임 체인저상’을 시상했다. 올해는 자유로운 생각과 도전으로 미식에 새로운 활력을 더한 한식 전문가 우정욱 셰프가 수상의 영예를 안았다.
삼성전자 DA사업부 이상직 부사장은 “세계적인 미식 관계자들이 한자리에 모인 라 리스트에서 비스포크 AI 가전의 차별화된 주방 경험을 소개하게 돼 뜻깊다”면서 “요리 경험과 주방의 편의성을 높이는 AI 가전을 글로벌 시장으로 확대해 나가겠다”고 말했다.
LG전자는AI 홈 허브 ‘LG 씽큐 온(ThinQ ON)’을 기반으로 일상적인 대화로 가정내 가전 및 IoT 기기를 24시간 통합 제어하는 AI통합시스템 구축에 주력하고 있다.
이를 테면 포장김치 바코드를 찍으면 김치종류와 제조사 정보를 토대로 최적의 맛을 내는 냉장고 온도조절을 하거나 에어컨이나 공기청정기 동작 및 기능조절을 일상적인 대화로 바로 기기 동작을 수행하는 개념이다.
LG전자는 특히 주거 및 모빌리티 연동 솔루션을 구축, 냉난방공조, 에너지 솔루션 및 AI 가전이 결합된 모듈러 주택개념의 스마트코티지를 제공한다. AI모빌리티인 슈필라움은 AI 홈 허브 ‘씽큐 온’을 활용,집에서 차량의 오븐을 예열하거나, 차량 안에서 집안 가전을 원격 제어할수 있다.
한편 LG전자가 AI기반 생활가전 사업의 성장세와 AI데이터센터 냉각솔루션 사업의 매출이 발생하면서 내년에 창사 이후 처음으로 연간 매출액 100조 원을 넘어설 것이라는 전망이 나왔다.
유안타증권은 최근 LG전자의 3분기 잠정 실적 발표 직후 2027년 매출액 추정치를 종전 99조 8560억 원에서 100조 8580억 원으로 상향조정했고, 하나증권은 내년 매출을 101조 3429억 원, 다올투자증권은 102조 1210억 원으로 전망하는 등 주요 증권사들이 잇따라 2027년도 LG전자 매출액이 100조 원을 넘어설 것으로 전망했다.